Една от любимите ми закуски през последния месец са тези бързи и лесни брускети с оризовки. Освен, че са много вкусни и засищащи, стават за броени минути.
Идеята дойде покрай съвместния проект с любимите Bett’r snack, по който работя през последния месец. Всяка седмица приготвяме по една вкусна и здравословна рецепта с продуктите на бранда и я публикуваме във Фейсбук страницата им.
Освен брускетите с оризовки, на страницата на Bett’r можете да намерите и моите предложения за много лесни и здравосложни рецепти. Например – американски палачинки с кокосово брашно и любимият шоколадов мус с авокадо от блога.
А ако искате да следите рецептите от блога и колаборациите, можете да последвате Фейсбук страницата на Galitastes. В нея ще споделям своите рецепти и историите покрай тяхното създаване.
Историята на оризовите брускети е съвсем обикновена.. Обратно към забързаното ежедневие след празниците се наложи да помисля за здравословни и бързи варианти за закуска. Така един ден ми хрумна да заменя хляба, който предпочитам да избягвам сутрин, с оризовки.
Лично аз винаги съм предпочитала да започна деня си с нещо сладко и засищащо, което да ме зареди за по-продуктивен старт на деня. А комбинацита между ядковия тахан, банана и кокосовия чипс бързо стана една от най-любимите ми. За мен това е перфектният баланс между сладко, солено и хрупкаво.
Насърчавам ви да експериментирате с любимите си съставки, а защо да не пробвате и с домашна нутела.
Идеята да заменя хляба с оризовки много ми допадна, затова направих и брускети с оризовки в солен вариант. Идеален апетайзър, който да похапвате с чаша вино в ръка след тежък работен ден или да сервирате на гостите. Моите предложения са: с авокадо, фета и зрънца нар, както и с крема сирене, пушена сьомга и каперси. Можете да прочетете рецептите за солените брускети тук.
Рецептата за сладките брускети можете да видите тук:
