galitastes.com
  • Здравословни рецепти
    • Без глутен
    • Без захар
    • Бонбони
    • Веган
    • За закуска
    • Здравословен снак
    • Пълнозърнести
    • Смути
  • Класически рецепти
    • Бисквити
    • Домашен Брънч
    • Класически десерти
    • Кекс и сладкиши
    • Рецепти за тестени изделия
    • Торти
  • Кулинарен бюлетин 💌
  • За мен
Веган рецепти

Веган шоколадов мус с авокадо

от Галя януари 20, 2019
от Галя Публикувана: януари 20, 2019Обновена: май 2, 2022 4k гледания
Към Рецептата Разпечатай

Здравейте приятели, както предполагам знаете реших да направя giveaway в инстаграм страницата си. Много се чудих коя книга да подаря и направих своето малко проучване на различни готвачи. Така попаднах на рецептата за бърз веган шоколадов мус с авокадо на Том Керидж. Том е един от авторите на рецепти за BBC Food, а книгата му Fresh Start е bestseller в сайта на Amazon. Изпробвах този веган шоколадов мус с авокадо още миналата неделя и нямам търпение да ви споделя за нея.

  • avokado-banani-portokal-borovinki-kakao-furmi-klenovsirop-vanilia-mlqko-ot-shamfastyk
  • avokado-banani-furmi-blender
  • mini-bebe-avokado-razryazano-na-polovina
  • snimka-na-blender-s-produkti-v-blender-avokado-banani-furmi-mlqko-shamfastyk-pistachio
  • gotova-smes-shokoladov-mus-vegan-avokado-banan-furmi
  • gotov-shokoladov-mus-visoki-chashi-avokado-vegan-bonzai

До сега не съм правила десерти с авокадо, защото бях скептична за комбинацията между шоколад и авокадо. Прочетох рецептата за веган шоколадов мус и видях, че се приготвя много бързо и лесно и реших да пробвам. Плюс това последно време много харесвам десерти с фурми. Те са натурален източник на захар и се комбинират прекрасно с какаото. Ако и вие сте на такава вълна, оставям рецептата за здравословни бонбони с фурми и ядки тук.

shokoladov-mus-avokado-banan-furmi-borovinki-portokal

Преди да споделя рецептата, искам да кажа, че реших да направя моя giveaway с книгата на шеф Манчев – Мечти и кошмари в кухнята. Аз я нямам, но предвид, че беше свършила в 4 книжарници знам, че ще успея да зарадвам някой от вас. А за следващия блог пост съм ви приготвила една от 55-те „Малки рецепти от големи готвачи“ – закуската с киноа и кисело мляко на шеф Манчев.

shokoladov-mus-avokado-banan-furmi-borovinki-portokal

Ето и рецептата за бърз веган шоколадов мус с авокадо:

Веган шоколадов мус с авокадо

Оценка 5.0/5
( 3 Гласували )
Порции: 6 Приготвяне: 20 минути Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

  • 2 узрели авокадота (190 гр. обелени и нарязани)
  • 2 узрели банана (210 гр. обелени и нарязани)
  • 80 гр. какао от високо качество
  • 2 с.л. есенция ванилия
  • 1 с.л. есенция лимон
  • кората на един портокал, настъргана на ситно - от нея заделете 1 ч.л. за поръсване
  • 120 мл. кленов сироп
  • 10 фурми, добре нарязани - по желание може да ги обелите
  • 100 мл. мляко - аз използвах мляко от шам фъстък
  • За декорация:
  • настърган тъмен шоколад
  • настъргана портокалова кора
  • ядки за поръсване
  • или дребни плодове в зависимост от сезона (нар, боровинки или малини)

ИНСТРУКЦИИ ЗА ПРИГОТВЯНЕ

  1. Добавяме нарязаното авокадо и бананите в блендера. След това добавяме какаото, двете есенции, настъргания портокал, кленовия сироп, нарязаните фурми и млякото. Блендираме докато получим гладка смес. 
  2. С лъжица слагаме равно количество от муса в стъклени купички/чаши. Гарнираме с ядките и поръсваме с настърган шоколад и портокаловата кора.

 

Бележки

П.С. Портокалите за настъргване трябва да бъдат добре измити. Аз използвам веро и ги търкам с гъба за чинии и топла вода. 

Приготви ли рецептата?
Отбележи ме в Инстаграм @Galitastes, за да я споделя.

авокадовеганздравословна закускафурмишоколад
0 FacebookPinterestEmail
Галя

Здравейте, аз съм Гали. Като истинско момиче със забързано градско ежедневие, рядко успявам да отделя повече от половин или един час "над котлона". Обичам да експериментирам със здравословната кухня и винаги се старая да постигна ефекта "уау" дори с най-бързите и лесни рецепти. Моята мисия е да вдъхновявам все повече от вас да се хранят вкусно и осъзнато, без кухнята да се превръща във втора работа.

Още рецепти

Веган, гръцки козунак – Цуреки

април 29, 2022

Шоколадов тофу мус с вода от портокалов цвят

март 6, 2022

Тапиока пудинг с кокос и манго

февруари 20, 2022

Брускети с оризовки

март 10, 2020

Закуска с киноа и шоколад

ноември 16, 2019

Веган чия пудинг с кокос и какао

март 31, 2019

Джинджифилките на Галя

декември 27, 2018

Оставете коментар Изтрийте отговор

Save my name, email, and website in this browser for the next time I comment.

Потърси рецепта

Идеи за закуска

Овесена закуска „морковена торта“

Печени понички с моркови и тиква

Палачинки с фурми

Гранола с череши

Гранола с тиква и елда

Популярни

  • Чия пудинг

  • Тапиока пудинг с кокос и манго

  • Гранола в домашни условия

  • Киноа с кисело мляко

Свържи се с мен

Facebook Instagram Email

Последни рецепти

  • Баски чийзкейк

  • Палачинки с крема сирене и боровинки

  • Овесени барчета със сушени кайсии и шамфъстък

Категории

Без глутен (11) Без захар (5) Веган рецепти (8) Домашен Брънч (7) Здравословен снак (4) Здравословни рецепти (31) Класически десерти (9) Класически рецепти (29) Напитки (4) Рецепти за бисквити (6) Рецепти за здравословни закуски (17) Рецепти за кексове и сладкиши (7) Рецепти за смути (3) Рецепти за тестени изделия (5) Рецепти за торта (2) Рецепти с пълнозърнесто брашно (2) Сурови бонбони (5)

Разгледай моя Instagram и ме последвай


Начало
galitastes.com
  • Здравословни рецепти
    • Без глутен
    • Без захар
    • Бонбони
    • Веган
    • За закуска
    • Здравословен снак
    • Пълнозърнести
    • Смути
  • Класически рецепти
    • Бисквити
    • Домашен Брънч
    • Класически десерти
    • Кекс и сладкиши
    • Рецепти за тестени изделия
    • Торти
  • Кулинарен бюлетин 💌
  • За мен