galitastes.com
  • Здравословни рецепти
    • Без глутен
    • Без захар
    • Бонбони
    • Веган
    • За закуска
    • Здравословен снак
    • Пълнозърнести
    • Смути
  • Класически рецепти
    • Бисквити
    • Домашен Брънч
    • Класически десерти
    • Кекс и сладкиши
    • Напитки
    • Рецепти за тестени изделия
    • Торти
  • Кулинарен бюлетин 💌
  • За мен
Рецепти с пълнозърнесто брашноДомашен БрънчЗдравословни рецептиКласически рецепти

Гофрети с лимец Бенджи

от Галя януари 5, 2019
Публикувана: януари 5, 2019Обновена: февруари 19, 2023 5,K гледания
Към Рецептата Разпечатай
5,K

Здравейте приятели, тази седмица се преместихме в новата къща в Марково. Определено тук е много по-тихо и спокойно отколкото в града, но пък ми отнема половин час шофирането до работа. Местенето все още не е приключило напълно и сме взели само най-необходимото, но аз нямах търпение да изпробвам новата кухня. Тази сутрин се събудих заредена с енергия и с идеята за нещо вкусно и бързо. Реших да направя здравословни гофрети с лимец за нашите – те много се постараха с къщата и аз исках да ги изненадам. Въпреки, че срещнах известни трудности – като това, че забравих миксера и се наложи да разбивам сместта с бормашина, все пак успях.

продукти-за-здравословни-годрети-с-лимец-кленов-сироп-канела-брашно-ванилия
готова-смес-за-здравословни-гофрети-с-лимец
снимка-гофретник

Този пост е посветен на Бенджи – майката на моята добра приятелка Дани, с която се сприятелихме, когато бяхме ученички в Манчестър. Откакто Бенджи ми даде рецептата за тези здравословни гофрети с лимец, те станаха любимата ми закуска за неделя сутрин. Харесват ми не само защото стават хрупкави, но са здравословни и много вкусни. Обикновено ги сервирам чисти и всеки си добавя каквото обича. Брат ми и майка ми ги харесват с банани и мед, а аз ги хапвам чисти или с кленов сироп. Могат да се сервират с цедено кисело мляко, нутела или сладко. А за специален повод могат да се направят на торта.

гофрета-с-лимец-гофретник
гофрети-с-лимец

Рецептата много лесно може да стане и веган. Заместете само прясното мляко с кокосово, бадемово или оризово. Добра алтернатива на олиото е кокосовото масло. Аз лично все още не съм правила веган варианта, но обещавам съвсем скоро да го изпробвам и да споделя резултатите. Ще се радвам да споделите вашият опит в коментарите. А ако все още не сте пробвали моите здравословни бонбони с фурми и ядки, можете да ги намерите тук.

здравословна-гофрета-с-лимец

Надявам се тази лесна и бърза закуска да се хареса и на вас! Ето я и рецептата:

Гофретите с лимец на Бенджи

Оценка 5.0/5
( 6 Гласували )
Порции: 5-6 гофрети Приготвяне: 20 мин. Готвене: 20 мин. 20 мин. Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

  • 1 ч.чаша бяло брашно
  • 1 ч.чаша брашно от лимец
  • 1 ч.чаша прясно мляко - може да се замести с кокосово/бадемово или оризово мляко
  • 1.ч.чаша вода
  • 1/2 ч.чаша олио или кокосово масло
  • 2 с.л. кафява захар
  • 1 с.л. канела - обичам много канела и слагам по 2
  • 1 пакетче бакплувер
  • 2 ванилии или 1/2 есенция
  • щипка сол

ИНСТРУКЦИИ ЗА ПРИГОТВЯНЕ

Рецептата се прави изключително лесно, аз я разделям на 2 стъпки:

  1. Смесваме сухите съставки. 
  2. Постепенно добавяме течните съставки като прибавяме олиото последно и разбиваме добре с миксера. 

Гофретника трябва да е много добре намазнен, за да не ви залепват гофретите. Всеки уред е индивидуален, затова трябва да засечете колко минути са необходими за вашия. На моя стават за 3 - 4 минути.

Когато сте готови, можете да украсите с банани, ягоди, малини, боровинки или други сезонни плодове. Можете да поръсите с пудра захар или да ги хапвате с мед/кленов сироп. Консумирайте ги топли. Дано да са ви харесали хрупкавите гофрети с лимец на Бенджи и се надявам да споделите резултатите. 

 

Приготви ли рецептата?
Отбележи ме в Инстаграм @Galitastes, за да я споделя.

гофретиздравословна закуска
2 FacebookPinterestEmail
Галя

Здравейте, аз съм Гали. Като истинско момиче със забързано градско ежедневие, рядко успявам да отделя повече от половин или един час "над котлона". Обичам да експериментирам със здравословната кухня и винаги се старая да постигна ефекта "уау" дори с най-бързите и лесни рецепти. Моята мисия е да вдъхновявам все повече от вас да се хранят вкусно и осъзнато, без кухнята да се превръща във втора работа.

Още рецепти

Сорбе от манго и кокосово мляко

май 24, 2023

Баски чийзкейк

март 12, 2023

Палачинки с крема сирене и боровинки

февруари 20, 2023

Овесени барчета със сушени кайсии и шамфъстък

януари 31, 2023

Здравословен сладолед със замразени плодове

август 1, 2022

Печени понички с моркови и тиква

юни 6, 2022

Италиански сладкиш с кестени

май 29, 2022

Веган, гръцки козунак – Цуреки

април 29, 2022

Великденски кифлички с кръст (hot cross buns)

април 16, 2022

Пай с тиква и канела

април 4, 2022

Оставете коментар Изтрийте отговор

Save my name, email, and website in this browser for the next time I comment.

Потърси рецепта

Идеи за закуска

Овесени палачинки с тиква

Гранола с тиква и елда

Топла овесена каша с банан, бадеми и боровинки

Гранола с фурми и тахан – нов прочит...

Палачинки с фурми

Популярни

  • Чия пудинг

  • Бонбони с фурми и ядки

  • Шоколадово суфле

  • Гранола в домашни условия

Свържи се с мен

Facebook Instagram Email

Последни рецепти

  • Сорбе от манго и кокосово мляко

  • Баски чийзкейк

  • Палачинки с крема сирене и боровинки

Категории

Без глутен (11) Без захар (6) Веган рецепти (9) Домашен Брънч (7) Здравословен снак (5) Здравословни рецепти (31) Класически десерти (9) Класически рецепти (28) Напитки (4) Рецепти за бисквити (6) Рецепти за здравословни закуски (17) Рецепти за кексове и сладкиши (7) Рецепти за смути (3) Рецепти за тестени изделия (5) Рецепти за торта (2) Рецепти с пълнозърнесто брашно (2) Сурови бонбони (5)

Разгледай моя Instagram и ме последвай


Начало
galitastes.com
  • Здравословни рецепти
    • Без глутен
    • Без захар
    • Бонбони
    • Веган
    • За закуска
    • Здравословен снак
    • Пълнозърнести
    • Смути
  • Класически рецепти
    • Бисквити
    • Домашен Брънч
    • Класически десерти
    • Кекс и сладкиши
    • Напитки
    • Рецепти за тестени изделия
    • Торти
  • Кулинарен бюлетин 💌
  • За мен