Април е месецът, в който всички се замисляме за това как да бъдем по-здравословни. Точно за това разработих това зелено и супер свежо детокс смути и рецептата за веган чия пудинг с кокос и какао. И така преустанових ходенето на спорт и (по-)здравословното хранене. Гледам да приготвям лека закуска предната вечер или да си нося плодове и кисело мляко.
Цяла седмица ми се пиеше нещо зареждащо с енергия, което да ме засити до обяд, но и да не отнема повече от 10-15 минути. Също така ми се искаше да разнообразя закуските с чия и овесени ядки. Затова експериментирах с различни продукти – банан, фурми, лешници, спанак и ягоди и накрая се спрях на това зелено детокс смути.
И така най-накрая се получи вкусът, който си представях .
Харесвам смутитата, защото лесно могат да бъдат модифицирани за всеки вкус. Например, ако не обичате кисело, можете да не добавяте киви или лайм или пък да добавите мляко. Ако не държите на зеления цвят, можете да добавите манго или ягоди, които също много подхождат на спанака и банана.
Тук ще ви кажа за един малък трик с кивито – разрязвате го на половина и го издълбавате с лъжичка.
Докато експериментирах пробвах и комбинацията с ягоди, вместо с киви. Получи се добре, но нещо ми липсваше. В интернет пък намерих комбинаия с ядки и фурми, но тя не беше точно по мой вкус. Накрая се спрях на изцяло зелено детокс смути и най-после намерих този уау фактор, който търсих.
Ето я и рецептата:
Ако и вие като мен искате да разнообразите закуските с чия и овесени ядки с друга здравословна алтернатива, тогава пробвайте рецептата за киноа с кисело мляко. Ако пък не – тогава не пропускайте тази домашна гранола.
П.С. Подложката, бурканчетата и чашата са от Икея, а буркана – от JYSK. Ето тук и тук оставям още идеи за готини буркани
