Сурови бонбони с овесени ядки

Здравейте, приятели. Тази седмица съм ви приготвила рецепта за сурови бонбони с овесени ядки – Флапджак.

Покрай дъждовното време последните дни се чувствам отпаднала и имам нужда от повече енергия. Точно затова уикенда приготвих тези сурови бонбони с овесени ядки, които освен това са и перфектен източник на енергия.

Рецептата се приготвя бързо и лесно, а бонбоните могат да се консумират самостоятелно или с мляко за закуска.

Избрах тази комбинация, защото шам фъстъкът е една от любимите ми ядки и върви много добре с бял шоколад. А черешите добавят лека киселинност. По желание можете да използвате бадеми или лешници, а черешите да замените със сушени боровинки.

Аз използвах обикновени овесени ядки, но може да се използват и фино смлени. За веган вариант – използвайте агаве или кленов сироп, но внимавайте с пропорциите: 1 ч.чаша мед се равнява на 3/4 ч.чаша кленов сироп + 1/2 ч.чаша захар.

Суровите бонбони с овесени ядки – Флапджак са много засищащи, вкусни и енергезиращи. Точно затова се спрях на тази рецепта. Името идва от десерта Флапджак, чиято основата е от фурми и овесени ядки – каквато е и при бонбоните. С другите съставки можете да експериментирате, за да допадат максимално на вашия вкус. Базата заедно с овесените ядки и шам фъстъка пък може да се изпече и от нея да се направи гранола, към която да се добавят шоколада и черешите. Вижте поста за гранола с череши за повече иформация.

Ето и рецептата за сурови бонбони с овесени ядки – Флапджак:

Сурови енергийни бонбони - Флапджак

Galina Здравейте, приятели. Тази седмица съм ви приготвила рецепта за сурови бонбони с овесени ядки – Флапджак. Покрай дъждовното време последните дни се… Сурови бонбони сурови, енергийни, бонбони, флапджак European

Порции: 15-20 Приготвяне: 15 мин

Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat

Оценка 5.0/5

( 1 Гласували )

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

• 1 и 1/2 ч.чаша мюсли
• 1 ч.чаша фурми без костилки
• 1 ч.чаша шам фъстък с черупките
• 1 ч.чаша сушени череши
• 1/2 ч.чаша мед
• 1/3 ч.чаша бял шоколад
• 1 с.л. чия
• 1 с.л. смляно ленено семе

ИНСТРУКЦИИ ЗА ПРИГОТВЯНЕ

1. Добавете фурмите, меда, чията и лененото семе в блендера. Сместта трябва да може да се разбърква, ако не може - добавете още лъжица или две от меда. 
2. Прехвърляме сместта в купа и добавяме овесените ядки, обеленият шам фъстък, черешите и белия шоколад, нарязан наситно. Разбъркваме, докато продуктите се разпределят равномерно. 
3. Покриваме с фолио и оставаме поне за 30 мин в хладилника. 
4. След като се охлади сместта, с помощтта на лъжица оформяме равни по големина топчета. Ако желаете да направите флапджак барчета - покрийте малка тавичка с хартия за печене и разпределете сметта равномерно. Охладете и нарежете на равни правоъгълници. Можете да съхранявате бонбоните/барчетата до 2 седмици в хладилника. 

А ако харесвате здравословните бонбони, тогава не пропускайте и тази рецепта за бонбони с фурми и ядки. В този пост също показвам идеята ми за Великдечнски подарък – бонбони в бурканче със зайче. Оставям линк за бурканчетата тук и тук.