Здравейте, приятели. Тази седмица съм ви приготвила рецепта за сурови бонбони с овесени ядки – Флапджак.
Покрай дъждовното време последните дни се чувствам отпаднала и имам нужда от повече енергия. Точно затова уикенда приготвих тези сурови бонбони с овесени ядки, които освен това са и перфектен източник на енергия.
Рецептата се приготвя бързо и лесно, а бонбоните могат да се консумират самостоятелно или с мляко за закуска.
Избрах тази комбинация, защото шам фъстъкът е една от любимите ми ядки и върви много добре с бял шоколад. А черешите добавят лека киселинност. По желание можете да използвате бадеми или лешници, а черешите да замените със сушени боровинки.
Аз използвах обикновени овесени ядки, но може да се използват и фино смлени. За веган вариант – използвайте агаве или кленов сироп, но внимавайте с пропорциите: 1 ч.чаша мед се равнява на 3/4 ч.чаша кленов сироп + 1/2 ч.чаша захар.
Суровите бонбони с овесени ядки – Флапджак са много засищащи, вкусни и енергезиращи. Точно затова се спрях на тази рецепта. Името идва от десерта Флапджак, чиято основата е от фурми и овесени ядки – каквато е и при бонбоните. С другите съставки можете да експериментирате, за да допадат максимално на вашия вкус. Базата заедно с овесените ядки и шам фъстъка пък може да се изпече и от нея да се направи гранола, към която да се добавят шоколада и черешите. Вижте поста за гранола с череши за повече иформация.
Ето и рецептата за сурови бонбони с овесени ядки – Флапджак:
А ако харесвате здравословните бонбони, тогава не пропускайте и тази рецепта за бонбони с фурми и ядки. В този пост също показвам идеята ми за Великдечнски подарък – бонбони в бурканче със зайче. Оставям линк за бурканчетата тук и тук.
