Веган чия пудинг с кокос и какао

от Галя
веган-чия-шоколадов-пудинг-кокос-боровинки

Здраавейте, приятели. Днес искам да ви представя веган чия пудинг. Чия пудингът е една от любимите ми закуски, защото е здавословна, лесна за приготвяне и много вкусна. Досега винаги съм си правила комбинацията с плодово или кисело мляко и плодове (рецептата ще споделя по-късно). Беше ми много любопитно как ще се получи веган вариант и започнах да експериментирам с кокосова сметана и мляко.

Това не е типичният чия пудинг, защото обичам да добавям овесени ядки и ленено семе. А и консистенцията при тази рецепта е малко по-гъста, заради кокосовата сметана, която се втвърдява в хладилника.

Соленият чипс помага за да изпъкне шоколадовият вкус, а бадемовият тахан е любимата ми съставка през последните месеци.

Кокосът придава страхотен аромат, а тези бурканчета, помагат за запазването му. Има и пролетен вариант на бурканчетата с детелинки.

Не се притеснявайте да експериментирате със съставките. Например, вместо бадемовият тахан, можете да използвате лешников, сусамов или фъстъчено масло. Кокосовото мляко, можете да замените с обикновено, овесено или друго ядково. Ако пък предпочитате по-течна консистенция за вашия чия пудинг, просто добавете още няколко лъжици мляко.

А ето и как да направите веган чия пудинг с кокос и какао:

веган-чия-шоколадов-пудинг-кокос-боровинки

Веган чия пудинг с кокос и какао

Здраавейте, приятели. Днес искам да ви представя веган чия пудинг. Чия пудингът е една от любимите ми закуски, защото е здавословна, лесна… Веган веган, чия, пудинг, какао, кокос European
Порции: 3 Приготвяне:
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
Оценка 5.0/5
( 1 Гласували )

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

  • 2 с.л. чия
  • 3 с.л. овесени ядки
  • 1 с.л. смляно ленено семе
  • 10 с.л. ядково мляко
  • 3 с.л. кокосова сметана
  • 2 с.л. бадемов тахан
  • 1 с.л. кленов сироп
  • 1 ч.л. канела
  • 1 ч.л. какао
  • 1/2 банан
  • За украса:
  • кокосови стърготини
  • кокосов чипс
  • зърнени закуски
  • боровинки

ИНСТРУКЦИИ ЗА ПРИГОТВЯНЕ

  1. Смесваме чията, овесените ядки и лененото семе. 
  2. Към тях постепенно добавяме ядковото мляко и кокосовата сметана като разбъркваме през цялото време. 
  3. Добавяме кленовия сироп, бадемовия тахан, канелата, какаото и банана. Ако искате да усещате повече пудинга, можете да изпуснете банана.
  4. Сипваме пудинга в съдовете, които ще използваме и украсяваме по наш вкус. Тук можете да експериментирате с различни комбинации от ядки и плодове. 
  5. Охлаждаме за цяла вечер или минимум за няколко часа. 
 

А ако тази рецепта ви допада, тогава не продпускайте този шоколадов веган мус от авокадо по рецепта на Том Керидж.

0 коментар
0

Още рецепти

Оставете коментар