Джинджифилките на Галя

от Галя
Коледна - звездичка

Здравейте приятели!

Днес съм ви подготвила една нова рецепта, която изпробвах за пръв път този уикенд по Коледа! Рецептата е много проста, и много евтина, и изисква супер малко време за направата си, а същевременно е и веган! Рецептата е за джинджифилови бисктвитки с парченца портокал и Спрайт. Направих джинджифилки и по рецепта на списание BBC food, които както се досещате използват доста повече продукти и не са веган, а баща ми дори не успя да намери разликата между двете.

Обичам да поднасям бисквитките си като подарък в кутия или индивидуално опаковани. За Коледа предпочитам да декорирам бисквитите си с панделки и да правя елхички залепвайки различни по големина звездички с малко Нутела. Последните две години експериментирам много с поднасянето на моите бисквити и установих, че с джинджифиловите се работи най-лесно, защото са най-твърди. Моите кутии и звездички можете да видите на снимките по-долу.


А ето я и рецептата!

Коледна - звездичка

Веган джинджифилови бисквитки с парченца портокал

Днес съм ви подготвила една нова рецепта, която изпробвах за пръв път този уикенд по Коледа! Рецептата е много проста, и много евтина, и изисква супер малко време за направата си, а същевременно е и веган! Рецептата е за джинджифилови бисктвитки с парченца портокал. Веган веган, бисквитки, джинджифил, портокал, спрайт European
Порции: 30-40 Приготвяне: Готвене:
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
Оценка 5.0/5
( 2 Гласували )

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

  • 3 ч. чаши брашно
  • 1 ч. чаша захар
  • 1 ч.л. бакплувер
  • 1 ч.л. смлян джинджифил
  • 1 ч.л. канела
  • 1/2 ч. чаша кленов сироп или мед
  • 3/4 ч. чаша олио или кокосово масло
  • 1/2 ч. чаша Спрайт
  • захаросани портокалови корички на вкус или ситно настърган портокал

ИНСТРУКЦИИ ЗА ПРИГОТВЯНЕ

1. Загрейте фурната на 180 градуса.

2. Смесете брашното, захарта, бакплувера, джинджифила и канелата в голяма купа. 

3. В отделен съд смесете меда, олиото (кокосовото масло), и спрайта.

4. Постепенно изсипете получената смес при сухите съставки и разбийте с миксера докато получите тесто. 

5. Добавете портокаловите корички и оставете в хладилника поне за час. 

6 .Оформете тестото в желаната форма - за Коледа обичам да правя звездички. Можете да пробиете дупчици със сламка и да вържете с панделка. 

7. Печете на хартия за 10-12 минути или докато станат леко златисти по краищата. 

 

Бележки

Рецептата е адаптирана от Complete Recipes

0 коментар
0

Още рецепти

Оставете коментар