Гранола с череши

от Галя
snimka-granola-s-chereshi-kniga

Здравейте, приятели, пиша тази рецепта за гранола с череши, докато до мен хърка Марти. Марти е бебе френски булдог на 5 месеца, който търсеше своя нов дом. Бебе Марти се оказа голям кулинар и помага много при приготвянето на днешната рецепта. Крайният резултат стана една идея по-препечен, отколкото би трябвало да е, но вината си е изцяло моя. Въпреки това, гранолата с череши стана бързо, лесно и е много вкусна.

В предишния пост – киноа с кисело мляко, обещах да споделя рецептата на Криси Тейген за бананов хляб, но нямах търпение да разкажа какво сготвихме с бебе Марти. Рецептата за гранола с череши също е от книгата на Тейген „Cravings – Hungry for more“. Забелязах, че в цялата книга присъстват комбинациите „сладко-солено“, а актрисата и модел подбира много внимателно продуктите, които използва. Много от тях се намират трудно в България, но не и невъзможно. А в книгата има толкова много рецепти, че все се намира нещо, което съвсем спокойно можем да сготвим. Това, което най-много ми харесва е, че има съвети, идеи и заместители за определени продукти. Скоро ще попълня колекцията си и с първата „Cravings“ и ще разкажа впечатления и за нея.

Тази рецепта беше запланувана за следващата седмица с идеята да бъде сервирана в поднос за закуска в леглото. Идеален подарък за Свети Валентин или 8-ми март. Даже бях харесала тази масичка от Икеа, но не ми остана време да я поръчам. Взехме Марти много бързо и неочаквано. Беше любов от пръв поглед. Добре, че спи като бебе, защото нямах търпение да ви споделя за него и за тази гранола с череши.

гранола-в-буркан

snimka-granola-s-chereshi-kniga

Гранола с череши

Здравейте, приятели, пиша тази рецепта за гранола с череши, докато до мен хърка Марти. Марти е бебе френски булдог на 5 месеца, който търсеше своя нов дом. Здравословни закуска-гранола-череши European
Порции: 750 гр. Приготвяне: Готвене:
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
Оценка 5.0/5
( 1 Гласували )

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

  • 225 гр. мюсли
  • 50 гр. фино смлени кокосови стърготини
  • 50 гр. нарязан пекан
  • 50 гр. нарязани бадеми
  • 30 гр. тиквени семки
  • 125 мл. слънчогледово олио или кокосово масло
  • 110 гр. кленов сироп
  • 130 гр. кафява захар
  • 2 ч.л. екстракт от ванилия
  • 2 ципки сол
  • 160 гр. сушени череши

ИНСТРУКЦИИ ЗА ПРИГОТВЯНЕ

  1. Загрейте фурната на 175 градуса и сложете хартия за печене върху тавата, която ще използвате. 
  2. Сложете мюслите, кокоса, пекана, бадемите и слънчогледовите семки в голяма купа и разбъркайте добре.
  3. В по-малка купа смесете олиото, кленовия сироп, кафявата захар, ванилията и солта. 
  4. Добавете втората смес към първата и объркайте добре. 
  5. Разпределете гранолата равномерно върху тавата и печете, докато не добие златист цвят като разбърквате от време на време. 25 до 30 минути са достатъчни, но внимавайте да не ви загорят ядките. 
  6. След като извадите гранолата от печката, охладете напълно и добавете сушените череши. Съхранявайте до две седмици в херметически затворен контейнер. Аз използвам буркан като този на снимките. 

 

 

0 коментар
1

Още рецепти

Оставете коментар