Здравейте приятели. След Коледните празници и една дълга почивка се завръщам в блога с тези Американски бисквитки кукис с шоколад и ядки.
Тази рецепта ми е изключително сантиментална и я свързвам с живота ми в Англия. Един ден през последната ми година в университета се събудих рано за лекции и цялата къща ухаеше на прясно изпечени бисквитки и шоколад. Тогава съквартирантката ми каза, че не можела да заспи и цяла вечер пекла, а рецептата – сама била измислила, след като опитала всевъзможни комбинации. Още първата хапка е … съвършена.
Декември месец Galitastes стана на 1 година. Както съм споменавала не веднъж, това е една моя сбъдната мечта. Няколко години подред винаги приготвям тези американски бисквитки кукис за специални поводи като рождени дни и празници и винаги съм си представяла, че това ще е първата рецепта в блога.
Не е точно първата, но тази година съм си казала, че ще бъда по-смела. Затова в началото на 2020 статията е вече реалност 🙂
Оригиналнатата рецепта е с бяла захар, но както знаете я избягвам. На помощ дойдоха Passiflora, които ми изпратиха кокосова и нерафинирана захар. Обожавам карамеления вкус, който кафявата захар придава на сладките ми, както и аромата от кокосовата.
Както съм споменавала не веднъж обичам персонализираните подаръци. Всяка Коледа приготвям бисквитки за най-близките си. Някои от кутиите със сладки, които приготвих миналата година, можете да видите в статията за джинджифиловите бисквитки.
Тази Коледа реших да разнообразя и сама направих подаръчни кошници. Освен, че излизат доста по-изгодно от тези по магазините – можете да ги персонализирате по свой вкус. Така например, в първата кошничка сложих кутийка на еленчета пълна с 2 вида бискивтки – американски и немски бисквитки лебкухен. Във втората – домашна гранола с бадеми и парченца шоколад. А към двете кошнички добавих и по едно лесно сладко с портокалови корички и кафява захар.
Ако търсите още идеи за персонализираните подаръци – вижте една оригинална идея за закуска в леглото тук.
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
ИНСТРУКЦИИ ЗА ПРИГОТВЯНЕ
