“Йогурт” торта с цедено кисело мляко и розов цвят

от Галя
торта-с-цедено-кисело-мляко-рози

Здравейте, приятели. Тази торта с цедено кисело мляко свързвам с братовчедка ми – Вили. Тя беше първата торта, която се научих да правя още, когато бях в гимназията. А рецептата имам именно от нея. Много е лека и свежа, а същевременно не коства кой знае какви усилия, за да се направи. Идеална е за летните месеци, защото не се налага да използвате печката.

Можете да използвате различно сладко в зависимост от сезона или да си направите сами такова. В поста за киноа с кисело мляко ви споделям една бърза и лесна редукция от ябълки, която можете да пробвате с череши, например.

Правя тази тортата с цедено кисело мляко по спомен, защото през годините съм загубила рецептата някъде. И понеже си мислех, че съм я правила толкова много пъти, че не мога да объркам съставките, ми се наложи да я повтарям. Затова пък я декорирах с този изключително красив чай от рози, който взех по време на пътуването ми до Истанбул. Можете да намерите подобен тук.

Реших да споделя рецептата за торта с цедено кисело мляко с вас именно сега, поради 2 причини. Миналия месец бяхме на гости на Вили в Германия, за да споделим един незабравим момент с нея и годеника й. А тя днес има юбилей.

Затова този пост го посещавам на нея! Вили, благодаря ти, че си до мен дори и от разстояние!

Честит Рожден Ден! <3

торта-с-цедено-кисело-мляко-рози

Торта Йогурт с цедено кисело мляко

Здравейте, приятели. Тази торта с цедено кисело мляко свързвам с братовчедка ми – Вили. Тя беше първата торта, която се научих да… Класически рецепти торта-йогурт-цедено-кисело-мляко European
Порции: 12 Приготвяне:
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
Оценка 5.0/5
( 1 Гласували )

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

  • 400 гр. цедено кисело мляко
  • 400 гр. кисело мляко
  • 200 гр. бишкоти
  • 100 - 150 гр. сладко
  • 7-8 шоколадови бисквити "Закуска"
  • 1 черен шоколад
  • 2 чаши силно еспресо
  • За украса по избор:
  • чай от рози
  • свежи плодове
  • захарни цветя

ИНСТРУКЦИИ ЗА ПРИГОТВЯНЕ

  1. Направете 2 чаши еспресо и ги оставете да изстинат. 
  2. Смесете киселото и цедено мляко. Добавете сладкото.
  3. Започнете тортата с ред напоени с кафе бишкоти и добавете от сместа с киселото мляко. 
  4. Разтопете шоколада на водна баня.
  5. Добавете ред напоени в кафе бисквити Закуска и ги залейте с разтопения шоколад.
  6. Довършете с напоени в кафе бишкоти и с останалата смес от кисело мляко.
  7. Украсете по желание.

0 коментар
0

Още рецепти

Оставете коментар