galitastes.com
  • Здравословни рецепти
    • Без глутен
    • Без захар
    • Бонбони
    • Веган
    • За закуска
    • Здравословен снак
    • Пълнозърнести
    • Смути
  • Класически рецепти
    • Бисквити
    • Брънч
    • Класически десерти
    • Кекс и сладкиши
    • Рецепти за тестени изделия
    • Торти
  • Кулинарен бюлетин 💌
  • За мен
Класически рецептиКласически десерти

Крамбъл с череши и овесени ядки

от Галя юли 4, 2020
от Галя юли 4, 2020 1k гледания
Към Рецептата Разпечатай

Крамбъл с череши и овесени ядки е свеж и лек десерт, за който си заслужава да включите печката дори в горещите юлски дни. Изключително лесен и бърз десерт, който можете да направите рано сутринта, докато всички спят, а вън температурите са все още поносими. Гарантирано, до обяд крамбълът ще е вече наполовина свършил.

  • череши-крамбъл-с-черещи
  • овесен-крамбъл-лимон-череши

Откакто излязоха черешите си мисля за лятна версия на английския десерт крамбъл. Комбинацията от череши с лимон и градинска мента е откритието ми на сезона. В горещите летни дни, сервирам десерта добре охладен с няколко лъжички кисело мляко, а в дъждовните – топъл с топка ванилов сладолед. Истината е, че черешовият крамбъл е подходящ по всяко време и за всяко настоение.

  • овесен-крамбъл-череши-праскови-мента
  • череши-десерт
  • череши-кафява-захар-демерара-дива-мента-джоджен

За рецептата се ръководих от тази за есенен крамбъл с ябълка и круша. Максимално опростих рецептата, защото лятото искам да прекарвам по-малко време в кухнята, без да правя компромис с вкуса.

Затова се спрях именно на комбинацията от череши, лимон и градинска мента. Трите съставки се допълват перфектно за свеж и летен вкус. Ментата и лимонът подчертават киселиността на черешите, а кафявата захар се карамелизира при изпичането и балансира вкуса на десерта.

Традиционно крамбъл сместта се прави с бяло брашно, но често се срещат рецепти с различни безглутенови или ядкови брашна. За моята интерпретация, се спрях на пълнозърнести овесени ядки. Резултатът е несъмнено по-лек и здравословен, а на вкус наподобява печена овесена каша.

  • летен-десерт-крамбъл-с-череши
  • крамбъл-с-череши

Този десерт също е страхотен начин, да оползотворите плодове, които са започнали да презряват, а също и да експериментирате с различни комбинации от сезонни плодове. Аз например, пробвах рецептата и с ранните нектарини. Вкусът много ми допадна, но вкъщи крамбъл с череши остана предпочитаният вариант. Затова представям именно него.

Ето и рецептата:

Крамбъл с череши и овесени ядки

Оценка 5.0/5
( 1 Гласували )
Порции: 8 Приготвяне: 20 мин. Готвене: 25 мин. 25 мин. Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

  • 300 гр. череши
  • 200 гр. овесени ядки
  • 100 гр. масло
  • 50 гр. кафява захар
  • 1/2 лимон
  • 7-8 листенца градинска мента (джоджен)

ИНСТРУКЦИИ ЗА ПРИГОТВЯНЕ

  1. Загрейте фурната на 180 градуса.
  2. Измийте черешите и отстранете костилките. Към черешите добавете сокът и кората на 1/2 лимон и листенцата градинска мента, нарязани на ситно. Оставете настрана. 
  3. С помощта на кухненски робот смелете половината овесени ядки до получаване на фино брашно.  
  4. В отделен съд нарежете маслото на кубчета и добавете към овесените ядки. Втрийте с пръсти до получаване на трохи. 
  5. Намазнете съд за печене, след което добавете сместта с черешите. Поръсете с няколко лъжици от захарта. На два пъти добавете овесената смес и поръсете с няколко лъжици от захарта. 
  6. Печете за 25 минути на 180 градуса. 
Приготви ли рецептата?
Отбележи ме в Инстаграм @Galitastes, за да я споделя.

Англиякрамбъллимоновесени ядкичереши
0 FacebookPinterestEmail
Галя

Здравейте, аз съм Гали. Като истинско момиче със забързано градско ежедневие, рядко успявам да отделя повече от половин или един час "над котлона". Обичам да експериментирам със здравословната кухня и винаги се старая да постигна ефекта "уау" дори с най-бързите и лесни рецепти. Моята мисия е да вдъхновявам все повече от вас да се хранят вкусно и осъзнато, без кухнята да се превръща във втора работа.

Още рецепти

Веган, гръцки козунак – Цуреки

април 29, 2022

Великденски кифлички с кръст (hot cross buns)

април 16, 2022

Пай с тиква и канела

април 4, 2022

Яйчен пунш

декември 31, 2021

Кантучини с бадеми и портокал

декември 24, 2021

Мисо кейк с кленов сироп и портокал

ноември 17, 2021

Класически флан с ванилия

ноември 7, 2021

Сладко с круши и канела

септември 26, 2021

Сицилианска торта с праскови

септември 19, 2021

Бриош питки със сладолед

август 29, 2021

Оставете коментар Изтрийте отговор

Save my name, email, and website in this browser for the next time I comment.

Потърси рецепта

Сгрейте душата си с моите зимни рецепти

Джинджифилките на Галя

Яйчен пунш

Кантучини с бадеми и портокал

Американски бисквитки с шоколад и ядки

Джинджифилови бисквитки

Популярни

  • Здравословен сладолед със замразени плодове

  • Гранола в домашни условия

  • Тапиока пудинг с кокос и манго

  • Бонбони с фурми и ядки

Последни рецепти

  • Здравословен сладолед със замразени плодове

  • Печени понички с моркови и тиква

  • Италиански сладкиш с кестени

Facebook

Facebook

Категории

Без глутен (11) Без захар (5) Брънч (2) Веган рецепти (7) Здравословен снак (3) Здравословни рецепти (26) Класически десерти (8) Класически рецепти (24) Напитки (4) Рецепти за бисквити (6) Рецепти за здравословни закуски (14) Рецепти за кексове и сладкиши (7) Рецепти за смути (3) Рецепти за тестени изделия (5) Рецепти за торта (1) Рецепти с пълнозърнесто брашно (2) Сурови бонбони (5)

Разгледай моя Instagram и ме последвай


Начало
galitastes.com
  • Здравословни рецепти
    • Без глутен
    • Без захар
    • Бонбони
    • Веган
    • За закуска
    • Здравословен снак
    • Пълнозърнести
    • Смути
  • Класически рецепти
    • Бисквити
    • Брънч
    • Класически десерти
    • Кекс и сладкиши
    • Рецепти за тестени изделия
    • Торти
  • Кулинарен бюлетин 💌
  • За мен