Въпреки пролетното настроение и топлото време, днес споделям с вас една рецепта, която приготвих с една от последните мартенски тикви – пай с тиква и канела. Хармонията между хрупкавата овесена основа и кадифено нежният тиквен мус се допълват от аромата на печена тиква, канела и карамелизирана захар, която се носи из цялата къща.
Рецепти за кексове и сладкиши
Рецептата за мисо кейк с кленов сироп и портокал ще ви изненада със своя сладко-солен вкус, който гарантира, че няма да му останете безразлични. Ако обичате нестандартните комбинации и експериментите в кухнята, то тогава това е идеалната рецепта за целта.
Сицилианска торта с праскови – рецепта от очарователното италианско градче Марцамеми, която пленява със семплотата и баланса си. Това е новата ми go-to рецепта, когато ми се хапва нещо сладко, непретенциозно и лесно за приготвяне. Допълнителен бонус е, че можете да я приготвите с каквито плодове са в сезон, а съставките гарантирано имате в килера си.
Здравейте приятели, днес искам да ви представя този кейк с черен чай и сушени плодове. Този вкус плавно преминава от есенните нотки към по-коледните – портокал, канела, сушени плодове и индийско орехче.
За пръв път опитах крамбъл преди 5 – 6 години и ми се стори ужасно вкусен и лесен. Тайната на добрия крамбъл се крие в текстурата.
След дълга лятна почивка, се връщам към писането в блога с тази рецепта за брауни с фъстъчено масло. Последните месеци се фокусирах върху профила на plovdiv.food.diary в инстаграм и изпробвах различни рецепти. Рецептата за брауни с фъстъчено масло е от книгата на Том Керидж „Fresh start“за здравословно хранене в домашни условия.
Здравейте приятели, дойде времето на обещаната рецепта за бананов хляб на Криси Тейген, която събра 1 милион ретуита и 100 хиляди тага…