без глутен

Има нещо възхитително в печенето на шоколадова торта, особено в петък следобед. Ароматът, който се носи из кухнята те приканва да се насладиш на поне едно парченце. Лично според мен, няма по-подходящ начин да започнеш уикедна. Разбира се, съществуват много разновидности на шоколадовата торта. Някои са по-трудни за приготвяне,но има такива, които са толкова вкусни, че всички усилия се оправдават. Такава е италианската торта Капрезе с лешници и сладко от кайсии.

Спомняте ли си тренда с печени понички по-рано тази година? В разгара на преувеличените цени на олиото, почти всеки български кулинарен блогър,…

Още първия ден от нашата екскурзия в Милано, докато се разхождахме из града, случайно забелязахме една малка пекарна, в която местните баби влизат и си купуват един и същи сладкиш. Разбира се, решихме, че и ние трябва да го опитаме. Без да знаем какво е, посочихме на продавачката към едно парче. Оказа се, че това е типичен италиански сладкиш с кестени.

Шоколадовият тофу мус е един невероятно декадентен и изключително нежен десерт, благодарение на коприненото тофу и изобилието на шоколад. Това е една страхотна веган и безглутенова алтернатива на френския шоколадов мус..

Какво представлява тапиока пудингът? Тапиока пудинг с кокос и манго е веган, здравословна закуска, която също така е и без глутен. Тапиока…