закуска

Когато сме си в София за уикенда обичам да приготвям брънч. Изисква малко повече усилия от това да отидеш на брънч навън, но според мен усилията си заслужават. Освен това, менютата на този тип заведения гравитират основно около едни и същи рецепти за яйца, сандвичи и палачинки. Нищо, което човек не може да си приготви в домашни условия при това с по-качествени продукти.

Замразените барчета са здравословни, свежи и идеални за старт на дългите летни дни, или като засищащ снак, в горещите следобеди, когато имате нужда от допълнително енергия. Най-хубавото е, че веднъж като приготвите барчетата, имате достатъчно за няколко сутрини или може да ги оставите във фризера за дните, когато котлона е в отпуск.

Как подсилвате имунитета си през зимата? С наближаването на студените месеци тази тема става все по-актуална. Затова реших да ви разкажа как аз започвам деня си, и да ви дам идея за антиоксидантна закуска с гранола с тиква и елда.

Гофрети с брашно от киноа – не би ми хрумнало и в най-смелите ми мечти. Причината да не съм публикувала друга рецепта за гофрети, освен тази за гофрети с лимец е изключително проста. До сега винаги съм залитала на изпитаното и рядко експериментирам що се отнася до гофрети.След като опитах за пръв път тези с брашно от киноа, мога спокойно да заявя, че рискът определено си струваше!

Здравейте приятели. Отново съм на вълна смутита и искам да ви споделя за новото си откритие – смути с банан, кафе и овесени ядки. Освежаващо, енергизиращо и здравословно.

Здравейте приятели, както повечето от вас знаят за Великден бяхме до Белград. Там опитахме невероятни храни, но като почитател на брънч и…

Една от първите книги, които си купих, след като започнах блога си е Cravings: Hungry for More на Криси Тейген. Затова, когато след Великденските празници, се чудих как да оползотворя останалия стар козунак, веднага се сетих за нея.