galitastes.com
  • Здравословни рецепти
    • Без глутен
    • Без захар
    • Бонбони
    • Веган
    • За закуска
    • Здравословен снак
    • Пълнозърнести
    • Смути
  • Класически рецепти
    • Бисквити
    • Брънч
    • Класически десерти
    • Кекс и сладкиши
    • Рецепти за тестени изделия
    • Торти
  • Кулинарен бюлетин 💌
  • За мен

кокос

Кокосът е един от малкото плодове, които могат да се оползотворят почти изцяло. Най-използваната част на един кокос е сърцевината, от която се правят кокосовите стърготини, кокосовото мляко, кокосовата сметана и кокосовото масло. А стърготините се обработват допълнително за получаването на кокосово брашно. Продуктите от кокос са богати на мазнини, въглехидрати, протеини и манган. Кокосът намира изключително широко приложение в кулинарията както в различни диети като кето и палео. Например, кокосовото масло се използва като заместител на традиционното масло, а кокосовото брашно – като безглутенов заместител на брашното. По същия начин се използват и кокосовото мляко и кокосовота сметана.

  • Здравословни рецептиЗдравословен снак

    Здравословен сладолед със замразени плодове

    от Галя август 1, 2022
    от Галя август 1, 2022

    Лятото е сезонът с най-голямо изобилие от пресни плодове! Обожавам всички плодове, но с най-голямо нетърпение чакам ягодите, черешите и горските плодове. Когато са в сезон се запасявам с голямо количество, които замразявам, за да мога да им се наслаждавам по-дълго. Така винаги имам под ръка вкусни плодове, които добавям към смутита и други здравословни закуски, и с които приготвям бърз и лесен домашен сладолед.

  • Здравословни рецептиБез глутенВеган рецептиРецепти за здравословни закуски

    Тапиока пудинг с кокос и манго

    от Галя февруари 20, 2022
    от Галя февруари 20, 2022

    Какво представлява тапиока пудингът? Тапиока пудинг с кокос и манго е веган, здравословна закуска, която също така е и без глутен. Тапиока…

  • Здравословни рецептиРецепти за здравословни закуски

    Топла овесена каша с банан, бадеми и боровинки

    от Галя февруари 12, 2022
    от Галя февруари 12, 2022

    Започвам годината в блога с авторска рецепта за топла овесена каша с банан, бадеми и боровинки. В нея бавни въглехидрати, протеини, фибри, антиоксиданти, витамини и минерали са перфектно балансирани. Овесена каша е една от най-здравословните и пълноценни закуски, които можете да приготвите на себе си и на близките си.

  • Здравословни рецептиБез глутенРецепти за здравословни закуски

    Кокосови палачинки в американски стил

    от Галя март 7, 2021
    от Галя март 7, 2021

    Не мога да повярвам кога рецептата за кокосови палачинки стана на 1 година. Затова реших тя да е една от първите, които ще споделя с вас през новата 2021. Рецептата ми е много сантиментална, защото е една от първите, които създадох, когато със Светльо се преместихме да живеем в София. В един момент закусвахме само това, докато улуча пропорциите. Толкова много палачинки изядохме тогава, че след това ни трябваше сериозен палачинков детокс.

  • Здравословни рецептиСурови бонбони

    Бонбони с фурми и шоколад

    от Галя декември 5, 2020
    от Галя декември 5, 2020

    Декември месец в Galitastes ще е с дъх на шоколад и много празнично настроение. За да го отбележа подобаващо започвам поредицата с една много бърза и любима рецепта, а именно за бонбони с фурми и шоколад.

  • Здравословни рецептиЗдравословен снак

    Сладоледени близалки с малини и кокос

    от Галя септември 24, 2020
    от Галя септември 24, 2020

    Есента е любимият ми сезон не само защото тогава съм родена, но и защото го свързвам с ново начало. Обичам смяната на сезоните и прехода на плодовете и зеленчуците през месеците на късното лято и ранната есен. Последните праскови, малини и боровинки винаги са ми били най-вкусни.

  • Класически рецептиКласически десерти

    Крем с ябълки и канела по рецепта на мама

    от Галя септември 4, 2020
    от Галя септември 4, 2020

    Крем с ябълки и канела е сред любимите ми домашни десерти на мама. Кремът е изключително лесен и бърз за приготвяне, и е подходящ и за старт на деня, и за следобедна закуска. Това го нарежда сред рецептите, които всяко градско момиче трябва да има в репертоара си.

  • Без глутен

    Брускети с оризовки

    от Галя март 10, 2020
    от Галя март 10, 2020

    Една от любимите ми закуски през последния месец са тези бързи и лесни брускети с оризовки. Освен, че са много вкусни и засищащи, стават за броени минути. Идеята дойде покрай съвместния проект с любимите Bett’r snack, по който работя през последния месец.

  • Веган рецепти

    Закуска с киноа и шоколад

    от Галя ноември 16, 2019
    от Галя ноември 16, 2019

    Закуска с киноа и шоколад е здравословна идея, която ще ви зареди с необходимите за деня количество фибри, протеини, витамини и минерали.

  • Веган рецепти

    Веган чия пудинг с кокос и какао

    от Галя март 31, 2019
    от Галя март 31, 2019

    Здраавейте, приятели. Днес искам да ви представя веган чия пудинг. Чия пудингът е една от любимите ми закуски, защото е здавословна, лесна…

Потърси рецепта

Сгрейте душата си с моите зимни рецепти

Джинджифилови бисквитки

Американски бисквитки с шоколад и ядки

Бонбони с марципан и шоколад

Джинджифилките на Галя

Кантучини с бадеми и портокал

Популярни

  • Здравословен сладолед със замразени плодове

  • Гранола в домашни условия

  • Тапиока пудинг с кокос и манго

  • Бонбони с фурми и ядки

Последни рецепти

  • Здравословен сладолед със замразени плодове

  • Печени понички с моркови и тиква

  • Италиански сладкиш с кестени

Facebook

Facebook

Категории

Без глутен (11) Без захар (5) Брънч (2) Веган рецепти (7) Здравословен снак (3) Здравословни рецепти (26) Класически десерти (8) Класически рецепти (24) Напитки (4) Рецепти за бисквити (6) Рецепти за здравословни закуски (14) Рецепти за кексове и сладкиши (7) Рецепти за смути (3) Рецепти за тестени изделия (5) Рецепти за торта (1) Рецепти с пълнозърнесто брашно (2) Сурови бонбони (5)

Разгледай моя Instagram и ме последвай


Начало
galitastes.com
  • Здравословни рецепти
    • Без глутен
    • Без захар
    • Бонбони
    • Веган
    • За закуска
    • Здравословен снак
    • Пълнозърнести
    • Смути
  • Класически рецепти
    • Бисквити
    • Брънч
    • Класически десерти
    • Кекс и сладкиши
    • Рецепти за тестени изделия
    • Торти
  • Кулинарен бюлетин 💌
  • За мен