От всички места, които съм посетила в Италия, Сицилия за мен остава най-запомнящата се. При първото ми посещение бях изумена от това как толкова много култури се преплитат и живеят в хармония. Уникалното разположение на острова – там където Европа среща Азия и Африка, се отразява по неповторим начин в архитектурата, кулинарията и начинът на живот на местните.
малини
Замразените барчета са здравословни, свежи и идеални за старт на дългите летни дни, или като засищащ снак, в горещите следобеди, когато имате нужда от допълнително енергия. Най-хубавото е, че веднъж като приготвите барчетата, имате достатъчно за няколко сутрини или може да ги оставите във фризера за дните, когато котлона е в отпуск.
Есента е любимият ми сезон не само защото тогава съм родена, но и защото го свързвам с ново начало. Обичам смяната на сезоните и прехода на плодовете и зеленчуците през месеците на късното лято и ранната есен. Последните праскови, малини и боровинки винаги са ми били най-вкусни.