Октомви свързвам с домашния уют, пуловерите, топлите напитки и тиквата. Тиквата преоткрих преди няколко години покрай тиквеното лате, а тази година просто не мога да й се наситя. Обожавам сладкия, карамелен вкус, който се носи из цялата къща, след като я изпечеш. Именно затова съм подготвила няколко рецепти, които да споделя с вас. Реших да започна с рецепта за суров тарт с тиква, който събира в себе си аромата и вкуса на есента.
орехи
Орехите са богати на антиоксиданти, витамин Е, мелатонин и омега 3 мастни киселини. Именно заради това, орехите се използват често в различни здравословни рецепти. В блога можете да намерите разнообразие от рецепти с орехи. Например, бонбони с фурми и ядки, брауни с червен боб, гранола и морковени мъфини.
Крем с ябълки и канела е сред любимите ми домашни десерти на мама. Кремът е изключително лесен и бърз за приготвяне, и е подходящ и за старт на деня, и за следобедна закуска. Това го нарежда сред рецептите, които всяко градско момиче трябва да има в репертоара си.
Днес ви представям здравословни морковени мъфини, които са без захар и млечни. Захарта замених с фурми, брашното – с овесени ядки, а мазнината – с банан.
Рецептата за брауни с червен боб бързо се превърна в мой фаворит, защото е без глутен, рафинирана захар и лактоза. Също така не е толкова сладко, колкото класическото.